相较于电视机等大家电市场增长缓慢的情形，厨电市场凭借洗碗机等新兴产品有了新气象。

 

　　洗碗机在厨电行业异军突起，今年上半年产品销量、销售额双双逆市增长三成以上。如此高速度的增长，上半年吸引了包括传统家电品牌、互联网品牌以及外资品牌等在内的30多个企业参与竞争。刺激中型企业产品质量意识增强，产品技术及产品综合素质得以提升。

 

　　洗碗机将成厨房家电新标配

 

　　相较于欧美发达国家，中国市场洗碗机普及率不足3%。从数据来看，国内洗碗机产业属于蓝海市场，未来将会有更多品牌加入其中。相关业内人士分析表示，20世纪消费者收入提升后，油烟机、燃气灶、热水器成为厨房标配三件套，随着消费升级，厨房标配可能提升为包括油烟机、燃气灶、热水以及洗碗机在内的四件套。

 

　　据中怡康数据显示，2018年1~7月，我国洗碗机市场零售量为65.1万台，同比增34.3%；零售额为28.5亿元，增37.3%，保持了较好的增长态势。其中，传统线下渠道零售量为29.9万台，同比增15.6%，零售额为15.4亿元，增24.4%；线上渠道零售量为35.2万台，增55.9%，零售额为13.1亿元，增56.2%。

 

　　而奥维云网数据也显示，2017年洗碗机市场零售额规模为44亿元，同比增长129.2%；2018年上半年，洗碗机市场零售额为24亿元，同比增长38.2%。预计2018年洗碗机市场规模将上升到63亿元，同比增长45.1%。

 

　　对此，相关业内人士分析表示，今年上半年厨电市场增长速度放缓，不过，新兴厨电增速依然远高于传统厨电，以双11为例，主流电商平台内的洗碗机以嵌入式为主，台式、水槽式洗碗机份额均有增加。洗碗机销量的增长为整个厨电行业带来新的生机与活力。

 

　　企业看好洗碗机行业，具体还表现在众多新进品牌争先恐后推出洗碗机新品，争夺洗碗机市场。据中怡康数据显示，2018年1~7月，洗碗机整体市场品牌数增至73个，新增品牌31个；洗碗机型号数量增至358个，增加了127个型号，品牌的增加让行业活力增强，多个品牌共同竞争下，与洗碗机相关的技术得以提升。

 

　　众多企业在看好洗碗机市场的同时，也普遍认为，洗碗机行业是未来发展的一个趋势。

 

　　近两年来，随着人们生活水平的提高，消费升级促使用户需求转变，消费者在注重品质生活的同时，也愈发注重食品卫生和安全问题。而洗碗机能够减轻用户的家务活，洗碗干净有效，理所当然地进入消费者视线。

 

　　消费者也开始思考手洗还是机洗，哪个更有利于自己的生活方式。从各种事实来看，机洗比手洗更健康，同时节省下的时间可以更多地陪伴家人。

 

　　洗碗机行业蓝海泛红洗牌在即

 

　　洗碗机备受企业和消费者认可，主要是产品现阶段的发展有几方面的支撑及机遇。首先，用户对生活品质有了更高的要求，产品不仅要有高颜值，还要能解决多使用场景下的各种痛点。

 

　　随着互联网的普及，信息交互更加便捷，消费者对于生活的理解更加多元化，并且在饮食和烹饪方面逐步西化，中产的崛起为洗碗机进入国内成为了可能，他们也成为了洗碗机的首批用户。

 

　　相较于老年消费者，年轻消费者受传统思维束缚较小，同时对新事物的接受能力强，更愿意为生活品质的提升支付费用，有一定的支付能力保证。在以上多个因素的共同作用下，使得越来越多的用户开始关注洗碗机产品。这也为很多研发和生产洗碗机的厨电品牌提供了机遇。

 

　　相较于新入局者的摩拳擦掌，方太、美的，老板、华帝、万家乐与帅康等品牌已把握先机将洗碗机战略升级、提速。据了解，老板电器新投资的洗碗机产线正在安装中，预计明年春节能投产；博西洗碗机安徽滁州工厂投产，总投资额7亿元、设计产能200万台；方太凭借水槽洗碗机在行业内迅速占领一席之地，今年升级推出了洗净一体机、Q8等新品；美的研发出以H3为代表的集洗涤、烘干、存放三者一身的高品质洗碗机。

 

　　众人拾柴火焰高，洗碗机类型逐渐趋于多样化，共有台式、水槽式、嵌入式、台嵌两用式等类型。据奥维云网数据显示，嵌入式洗碗机以线上35.5%、线下47.5%的比例占据市场主导地位。来自京东家电的数据也显示，今年以来嵌入式洗碗机销售占比由去年的37%增至45%，水槽式洗碗机销售占比由去年的6%增至10%。从价位看，2000元至4000元产品的销量占比为67.63%，销售额占比为59.8%，成为市场主力。

 

　　相关数据显示，2018年1~8月洗碗机在京东平台同比增长达58%，预计年度规模破10亿元，并且品牌主攻市场开始从一线城市向二三线城市发力。业内人士分析表示，兼备洗碗，杀菌与烘干功能的洗碗机更加符合中国用户需求，受次影响，厨房标配油烟机，燃气灶以及热水器这三个标配可能升级成四件套“烟灶热洗”。未来洗碗机的选购将不单纯是洗碗机本身，厨房风格也将成为用户选购洗碗机的考量因素。

 

　　从目前来看，国内洗碗机行业仍处在推广普及阶段，企业需扎实培育市场，提升消费者使用体验，努力研发更多好产品为佳。虽然洗碗机市场正在孕育新一轮的市场需求，但受限于消费环境和产业成熟度，再加上高利润带来的高竞争，以及产品高度同质化的问题日益突显出来，为了争夺“蛋糕”，未来洗碗机市场还是难免一战。

 

　　可以说，在厨电厂商争抢蛋糕、消费需求激活，以及产业竞争升级的背景下，2018年至2019年，洗碗机市场将迎来需求引爆行业即加速洗牌的关键点。洗碗机品牌不仅要做好产品结构优化，丰富产品类，挖掘用户需求，还需创新营销玩法，以此获得更多市场份额。