科技的发展让人们的生活变得丰富多彩，也让我们的饮食发生了改变。不论是在抖音还是B站，很多美食达人都喜欢烘焙食物，而电烤箱则是人们制作美食中不可或缺的工具。

 

　　那么问题来了，对于喜欢美食的小白们来说，在选购电烤箱时需要注意哪些方面呢？接下来，笔者就和大家一起了解看看。

 

　　挑选准则一：外观式样

 

　　对于独居一族来说，台式烤箱比嵌入式烤箱更合适。一是目前大多数独居一族的居住方式是租房子，选择台式相对便宜不说，而且搬家的时候方便，最重要的是无需改装橱柜就能使用。

 

　　挑选准则二：容量

 

　　虽然说一台15L左右的小烤箱也可以满足烹饪需求，但是太小容量的烤箱容易使食物受热不均匀，靠近加热管的食物糊掉，导致烹饪失败。因此，可以考虑选择一个容量相对大一点的，20L、30L左右都可以，这样即使对温度把控不太佳，也能避免烹饪失败。

 

　　挑选准则三：控温

 

　　对于一款烤箱来说，控温能力的强弱决定了使用体验。关于控温要从多方面来考量，一方面是温域范围，范围越大，受热越均匀，一般是40到250度为佳。

 

　　由于烤箱的温控能力决定了烤箱的品质，实际温度和设定温度不能差太多。另外，中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差，否则很容易把食物烤焦。一般而言，温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感的食物，越小的温度波动代表着温度控制越稳定，烘焙效果越好。

 

　　挑选准则四：颜值

 

　　黑白色彩已经满足不了现代消费者多变的需求，很多用户在考虑产品性能的同时，让她们下单购买的产品除了性能好，品质有保障意外，颜值也是很重要的原因。值得一提的是，为了迎合年轻人的消费需求，烤箱厂家也开始注意到颜值这一方面，开始推出多色系烤箱，还有不同风格的设计，譬如复古旋钮、森系轻复古风、马卡龙配色等等。至于怎么选，看个人爱好。

 

　　不论线上网购的烤箱，还是在卖场里买到的烤箱。用户拿到后，建议检查一下产品细节。看看电烤箱外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。

 

　　如果有时间，建议通通电，看看机器能否正常运行。咱们将电源插头接到电插座上，查看接地线完好并无接触不良现象。电烤箱通电后，查看指示灯是否点亮。查看变换功率选择开关位置，观察上、下发热元件是否工作正常。